Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 80-120 г.
Содержание крахмала 12,0-16,4%. Вкус отличный и хороший. Товарность 90-97%. Лежкость 94%.
Картофель Арроу устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
По данным оригинатора, восприимчив по ботве и устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза