Картофель Мемфис – среднеранний сорт столового назначения. Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Растение средней высоты до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, закрытый до промежуточного, зеленый до темно-зеленого.
Мемфис
Товарная урожайность 180-382 ц/га. Максимальная урожайность 400 ц/га.
ПРЕИМУЩЕСТВА СОРТА «МЕМФИС»
Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть светло-желтая.
Масса товарного клубня – 82-160 г. Содержание крахмала – 14,2-16,7%. Вкус хороший. Товарность – 84-96%. Лежкость – 95%.
Картофель Мемфис устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора среднеустойчив к возбудителю фитофтороза.
Сорт пригоден для выращивания в условиях недостатка влаги. Следует избегать обламывания ростков перед посадкой, а также посадки в слишком холодную почву.
Сорт мало чувствителен к Зенкору. Возможно послевсходовое применение препарата. Сорт формирует крупные клубни.
Во избежание появления механических повреждений и потемнения мякоти клубней при ударах не рекомендуется проводить уборку при слишком низких температурах.